Fogão c/ 4 queimadores e forno GN 2/1

Junex - FO7N401

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 700 N foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis e empresas de catering que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Fogão a gás com 4 queimadores sobre forno GN 2/1.

Principais características
Documentos

Estrutura em aço inoxidável;
Queimadores em dupla coroa em latão, controlados por válvulas de segurança com termopares;
Grelhas de confecção robustas em ferro fundido;
Pingadeiras e tabuleiro de recolha de gorduras, permitem manter o fogão em boas condições de higiene;
Chaminé extraível para limpeza;
Tubos flexíveis em aço inoxidável para alimentação dos queimadores;
Forno de convecção natural em aço inoxidável, isolado termicamente;
Vedação do forno em cordão de fibra de vidro;
Fundo do forno esmaltado;
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura;
Puxador da porta do forno ergonómico;
Equipamentos preparados para funcionar em gás Butano (G30) / Propano (G31) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas;
Dotado com grelha do forno GN 2/1 esmaltada;
A pedido: Alçado para chaminé, tabuleiro forno GN 1/1 e/ou GN 2/1;
Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Ficha técnica	-	PDF - 221.6 KB

Manual de Instruções

PDF - 447 KB