Marmita cilíndrica 50 L (directa)

Junex - MG7N050D

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 700N foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis e empresas de catering que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos  relativos à Marmita cilíndrica a gás 50 L com aquecimento directo.

  • Principais características
  • Documentos

  • Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox.
  • Cuba embutida com fundo e paredes em aço inox, especialmente concebida para processar produtos com teor ácido.
  • Tampa da cuba em aço inox com dobradiças de mola.
  • Torneira de escoamento com pega atérmica.
  • Torneira para enchimento da cuba (água quente e fria) com tubo giratório.
  • Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos.
  • Queimadores com piloto e acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.
  • Órgãos de comando do caudal de gás com segurança termoeléctrica.
  • Modelo com laterais e esquinas em ângulos rectos para permitir acoplamento entre unidades sem intervalos e possíveis orifícios para acumulação de sujidades.
  • Pés em aço inox reguláveis em altura. 
  • Chaminé em aço inox extraível para limpeza.
  • Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.
  • Equipamentos preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação do tipo de gás segundo as normas.
  • Alçado para chaminé em aço inox disponível a pedido.
  • Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Ficha técnica

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Manual de Instruções

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