Fogão c/ 6 queimadores e forno GN 2/1

Junex - FO9C601

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao fogão a gás com 6 queimadores sobre forno GN 2/1 e armário lateral.

Principais características
Documentos

Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.
Mesa de trabalho, painel de comandos, pingadeiras, chaminé, tabuleiro de limpeza, porta e corrediças do forno em aço inox.
Queimadores descobertos com piloto, acendimento manual, totalmente equipado com válvulas de segurança termopar.
Queimadores potentes, com componentes em aço inox e latão que garantem fiabilidade e durabilidade para uso intenso.
Desenho do perfil no painel de controlo, evita derrame de gorduras e líquidos para os manípulos.
Grelhas de confecção robustas em ferro fundido.
Forno de convecção natural GN 2/1, construído em chapa de aço, esmaltado interior e exterior e isolado termicamente.
Perfil da vedação do forno em seda de vidro.
Porta do armário lateral em aço inox.
Graças à existência de pingadeiras e tabuleiro para recolha de gorduras, que abrange toda a área de trabalho, é extremamente simples manter o fogão em boas condições de higiene.
Forno de convecção natural GN 2/1, construído em chapa de aço, esmaltado interior e exterior e isolado termicamente
Acendimento do forno por isqueiro eléctrico.
Forno equipado com grelha esmaltada em dotação.
Porta do forno com puxador ergonómico em aço inox.
Pés em aço inox reguláveis em altura.
Fornecido com kit de injectores para transformação de gás.
Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.
Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.
Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Ficha técnica - FO9C601	-	PDF - 375 KB

Manual de Instruções

PDF - 879.1 KB