Tanque de limpeza

Junex - 300 lts

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade da marca com as necessidades dos clientes que pretendem uma solução compacta sem desprezar a produtividade. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são alguns argumentos que a Junex mantém ao longo do tempo.

Os tanques de limpeza Junex são a solução profissional para desengordar os utensílios de cozinhas em cozinhas de restaurantes, hotéis, pastelarias e padarias. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao modelo de 300 lts.

Principais características
Documentos

Construção totalmente em aço inox AISI 304.
Capacidade para 300 litros.
Equipado com sistema eléctrico de aquecimento, termóstato digital para manutenção da temperatura constante a 80ºC.
Fácil utilização e manuseamento.
Disponível com quatro esferas deslizantes para fácil manuseamento.
Dispõe de torneira de esgoto para facilitar o escoamento.
O tanque de limpeza permite elevada economia de dinheiro. Cada serviço com custo inferior a 2 euros.
Permite economizar tempo, uma vez que num curto espaço de tempo, é possível desengordurar e eliminar odores dos utensílios de cozinha permitindo melhorar o seu aspecto geral e prolongar o seu tempo de vida útil.
Pode ser aplicado em filtros de hottes, grelhas de fogões, tabuleiros, grelhas, cestos de fritadeiras, tachos e panelas.
Utiliza o Detergente HDC - 60, é alcalino de baixa espuma, desenvolvido para remover eficazmente sujidade genérica em equipamentos da indústria Agro – Alimentar.
Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Quantidade a aplicar de detergente:
- Tanque 100 lt - 5 lt de detergente
- Tanque 200 lt - 10 lt de detergente
- Tanque 300 lt - 15 lt de detergente

Como utilizar:
1 - Encher o tanque com a quantidade de água correspondente à capacidade – 100, 200 ou 300 litros. Os tanques têm um indicador de nível.
2 - Ligar o aparelho para iniciar o aquecimento.
3 - A partir de 60º deitar o detergente agitando o cesto ou utilizando um utensílio adequado para misturar.
4 - Quando a temperatura atingir os 80º introduzir as peças que se pretende limpar.
5 - Tapar o tanque.
6 - Ao fim de algumas horas retirar as peças e passar por água limpa.
Cada dose de detergente de 5, 10 ou 15 litros é eficaz durante um mês de trabalho.

Ficha técnica

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