Marmita cilíndrica 150 lt (indirecta)

Junex - MG9C150

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Linha 900 C foi desenvolvida para garantir elevadas performances. Equipamentos especialmente concebidos para satisfazer as necessidades de restaurantes, hotéis, empresas de catering ou cozinhas centrais que procuram uma solução robusta, eficiente e completa. Seguidamente são apresentada as características e dados técnicos relativos à Marmita cilíndrica a gás de 150 lt com aquecimento indirecto.

  • Principais características
  • Documentos

  • Painel frontal, posterior e laterais construídos em aço inox AISI 304, para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e limpeza.
  • Cuba embutida com fundo em aço inox AISI 316 e paredes em aço inox AISI 304, especialmente concebida para processar produtos com teor ácido.
  • Tampa da cuba em aço inox AISI 304 com dobradiças de mola.
  • Torneira de escoamento com pega atérmica.
  • Torneira para enchimento da cuba (água quente e fria) com tubo giratório.
  • Queimadores em aço inox resistentes a choques térmicos e mecânicos, com piloto, acendimento por isqueiro eléctrico e dispositivo contra falha de chama.
  • Válvula de segurança de vapor fixada em 0,5 bar.
  • Orgãos de comando do caudal de gás com segurança termoeléctrica.
  • Manómetro para leitura da pressão de vapor.
  • Enchimento do reservatório de aquecimento da água, com controlo de nível por meio de torneiras.
  • Termostáto de segurança.
  • Pés em aço inox reguláveis em altura. 
  • Ligação de água fria em tubo 10mm.
  • Tubo colector do gás preparado para ligação R 1/2” segundo as normas ISO-7 ou ISO 228-1.
  • Fornecido com kit de injectores para transformação do gás.
  • Os modelos estão preparados para funcionar a Propano (G37) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.
  • Equipamentos construídos e certificados com marca CE.

Ficha técnica - MG9C150

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Brochura 900 C

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