Grelhador Vitrogrill - 1 zona

Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.

A Gama Confecção de bancada disponibiliza 5 modelos de Grelhadores Vitrogrill, permitindo confeccionar de modo versátil uma vez que permite colocar os alimentos directamente sobre a superfície de confecção ou utilizar um trem de cozinha. Seguidamente são apresentadas as características e dados técnicos relativos ao Grelhador Vitrogrill J550 com aquecimento por infra-vermelhos.

Assista ao vídeo de demonstração do produto.

(Clique aqui)

• Principais características
• Documentos

• Estrutura em aço inox AISI 316/ 430.
• Equipamento selado de forma segura.
• Superfície com 1 zona de confecção em vidro cerâmico (Scott Ceran®) não porosa, resistente a choque térmico e fácil de limpar.
• Sistema de infravermelhos permite aquecimento rápido. Alcance de temperatura até 330ºC em 5 minutos.
• O equipamento dispõe de duas pegas para faci-litar o seu manuseamento o que proporciona uma grande versatilidade de uso, permitindo ser deslocado de forma bastante prática e simples.
• Intervalo de temperatura de 50ºC a 430ºC.
• Elevada eficiência energética.
• Superfície de confecção com distribuição uniforme do aquecimento
• Consumo de energia reduzido.
• Construção com componentes e materiais de   elevada qualidade.
• Superficie de confecção não absorve odores nem sabores dos alimentos confeccionados.
• Permite confeccionar diversos alimentos simultâneamente sem transferência de paladar ou odores entre os alimentos.
• Os produtos congelados podem ser colocados directamente sobre a placa de confecção, obtendo um resultado de confecção uniforme.
• Acessório raspador para facilitar a limpeza da superficie de confecção em dotação.
• Comprimento do cabo de ligação com 150 mm.
• Equipamentos construídos e certificados com marca CE, em conformidade com CEE 72/73 e CE 89/336.

Ficha técnica	-	PDF - 218.1 KB